餐厅嘈杂有噪音，如何解决
消费者也希望餐厅环境优美和安静，让消费者可以进行美食和心情的交流。噪音的后果就是顾客的流失、营业额的减少，这些损失的流水会是你餐厅一系列问题的开始，如果你不对这些噪音有所行动的话。下面给大家介绍下哪些会产生噪音！
一、后厨
二、
噪音来源：员工说话、机器杂音、碗筷厨具的碰撞声等等。
解决方法：将后厨隔开，不要采用那种将食物准备区和营业区放一起的设计。在后厨门到营业区中放置一个可以作为缓冲的区域，可以减少对顾客的噪音打扰。
二、顾客
噪音来源：这其实是个恶性循环，顾客在吵闹的环境中需要提高音量才能被听到，然后声音越大环境就越吵。很大的就餐区域以及大堂公共区域也会发生这种问题，顾客的交谈声越来越大越来越大。
解决方法：多一些隔间，用地毯降低回音。天花板用特殊的材质来隔音。如果降低噪音设计方案会影响餐厅审美的话，你可以在漂亮的天花板设计中使用吸音涂料。最后这个方法可能只适用于部分餐厅，就是不要将那些吵闹的孩子、学生、年轻人作为你餐厅的主要受众……
三、系统和餐厅设计
噪音来源：供暖和通风系统，水泵噪音，高天花板。
解决方法：使用振动隔音材料可以缩减大部分的楼房系统噪音。成本是个问题，但是调查显示使用软木、橡皮这种可循环使用的材料可以降低成本。很多有噪音问题的餐厅把天花板拉低了，并开始使用创新设备，比如冷凝器在最上部的冰淇淋机器，这种措施让一些小的餐厅发生非常明显的变化。所以使用将噪音最小化的设备装置也是一种办法。
四、马路
噪音来源：附近街道和停车场的噪音
解决方法：如果你的餐厅在马路旁边或者临近交通中心，或者有一个门朝向马路，要想让营业区听不到引擎噪音，那是挺难的。有四面墙和屋顶并不能一直保证隔音效果良好，如果你的房子没有用隔音材料，声音会穿墙而过。去找一些隔音材料，不过注意审美。安装一个很重的门，或者尽量一直关闭那扇朝向马路的门。
五、日常运营
噪音来源：瓶子及餐具的声音、机器设备声音、音乐、员工之间的讲话
解决方法：知道噪音（比如是某个特定的机器设备、瓶子回收时候的声音等）是可以而且应该被降低，不管是为了你的营业额还是为了顾客。规定流程，什么情况下产生噪音的机器才能被使用，比如顾客不在场的情况下。音乐是一个选择，前提是不会加重餐厅内部的音量，或者音乐的播放的确为餐厅气氛加分了。
如果你的餐厅太吵，你向你的顾客传递了一条清晰的信息，而这条信息会将你其他的审美努力付诸东流。感官品牌可能是个商业热词，但是你不能说他毫无道理。请保证你的餐厅和品牌发出的是正确的信号，而且是在一个令人舒服的音量区间内。
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